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La Cotorra

8,60 Iva Incluido

La Cotorra D.O RUEDA •Verdejo 100% •Blanco sin crianza •Amarillo pajizo con reflejos verde lima, muy brillante. •Aroma con una gran intensidad frutal, notas cítricas  y fondo floral con toques herbáceos. •Entrada fresca, acidez equilibrada, ligera salinidad, leve amargor final característico de la variedad y buena persistencia en boca. •Perfecto compañero de Ensaladas, verduras, quesos …

Pies Negros

15,35 Iva Incluido

Pies Negros D.O CALIFICADA RIOJA •Tempranillo 90%,  10% Graciano •12 meses en barrica de roble francés usada con un 10% aproximadamente envejecido en depósitos de hormigón. •Rojo Rubí con ribete violáceo. •Aromas de regaliz y moras con toques cremosos y especiados. •Gran frescura y frutal, apuntes minerales y balsámicos. •Gran aliado de carnes como Cordero …

Selección Vinos Mes de Mayo

42,00 Iva Incluido

Selección Vinos Mes de Mayo   PIES NEGROS D.O CALIFICADA RIOJA Tempranillo 90%,  10% Graciano 12 meses en barrica de roble francés usada con un 10% aproximadamente envejecido en depósitos de hormigón. Rojo Rubí con ribete violáceo. Aromas de regaliz y moras con toques cremosos y especiados. Gran frescura y frutal, apuntes minerales y balsámicos. …

Sirena de Maar

19,20 Iva Incluido

Sirena de Maar CAMPO DE CALATRAVA (ALMAGRO) •Syrah 100% •Envejecido tres meses en Barrica. •Rosa Palo con ligeros tonos anaranjados •Aromas a fruta roja, Chuches, flores azules y toques lácteos. •Gran intensidad en boca con un gran peso de la fruta. •Ideal para acompañar asados , quesos de media curación y Patés.

4 Monos GR-10

13,20 Iva Incluido

D.O VINOS DE MADRID •Garnacha 85%, Cariñena y Syrah. •Nueve meses en barricas de roble francés y depósitos de cemento. •Rojo intenso con bordes violaceos. •Gran intensidad mineral en la que destaca el granito. •Estructurado, persistente, paso limpio y larguísimo final. •Gran aliado con Potajes , pescados grasos y carnes a la brasa. •91 Puntos …

Dominio de Fornier Crianza

19,50 Iva Incluido

Dominio de Fornier Crianza D.O RIBERA DEL DUERO •Tinta del País 100% •12 meses de permanencia en barricas de roble francés y amercano •Rojo brillante con capa intensa. •Gran intensidad, aparecen notas de vainilla y bolleria junto a fruta negra y regaliz. •Fresco, untuoso y elegante, gran armonia y equilibrio. •Ideal acompañamiento de quesos curados, …

Petit Blanco de Matasnos

16,50 Iva Incluido

I.G.P CASTILLA Y LEÓN •Viognier, Verdejo, Chardonnay y Albillo Mayor) •Crianza sobre lías 50% y Barricas de grano fino 50% •Amarillo limón con toques verdosos, brillante y limpio. •Aromas cítricos, fruta tropical , flores blancas y toques balsámicos. •Gran complejidad, es meloso y glicerico, largo y untuoso con posgusto balsámico, agradable final mineral. •Perfecto compañero …

Selección Vinos Mes de Abril

46,00 Iva Incluido

Dominio de Fornier Crianza D.O RIBERA DEL DUERO •Tinta del País 100% •12 meses de permanencia en barricas de roble francés y amercano •Rojo brillante con capa intensa. •Gran intensidad, aparecen notas de vainilla y bolleria junto a fruta negra y regaliz. •Fresco, untuoso y elegante, gran armonia y equilibrio. •Ideal acompañamiento de quesos curados, …

Neno sobre lías (Viña Somoza)

11,90 Iva Incluido

D.O. VALDEORRAS •Godello 100% , A Rúa (Ourense) •Crianza sobre lías finas durante 7 meses. •Brillante amarillo verdoso con reflejos pajizos •Aromas a fruta verde (pera, manzana), notas de flores blancas y fondo de Hinojo. •Es amplio, fresco y equilibrado, untuoso y dotado de muy buena acidez, largo y persistente. •Amplia variedad de maridaje: Foie, …

Goyo Garcia Viadero, Joven de viñas viejas

16,80 Iva Incluido

D.O. RIBERA DEL DUERO •100% Tinta del País, sin sulfitos añadidos, La Aguilera (Burgos) •Tres meses de maceración post fermentación, no realiza crianza. •Rojo Picota con tonalidades violáceas oscuras. •Con una ligera aireación aparecen especias( pimienta, laurel, azafrán), fruta roja madura, balsámicos y toques cítricos. •Estructurado, persistente, equilibrado, elegante y gustoso. •Adecuado con Ternera, Cordero …

Verónica Ortega Quite 2020

14,40 Iva Incluido

D.O. BIERZO •Mencia 100%  (Ecológico) Valtuille de Abajo (León) •8 meses de permanencia en barricas usadas de Roble francés de segundo y tercer año. •Rojo amoratado muy cubierto. •Nariz exuberante , aromas ahumados con presencia de flores azules y fruta de bosque madura. •Fresco, jugoso, muy buena acidez, muy elegante y mineral. •Ideal acompañamiento de …

Marie Clugny

38,50 Iva Incluido

Marie Clugny Champagne

CAVAS HILL ROSÉ

10,50 Iva Incluido

CAVAS HILL ROSÉ

Más de Subirá Ví De Guarda

14,75 Iva Incluido

Más de Subirá Ví De Guarda D.O.Q. PRIORAT • Visualmente se nos presenta con un intenso color cereza. • En Nariz destaca por su fruta negra (Mora, Zarzamora) , recuerdo floral a Lavanda, • Fruto de su crianza aparecen aromas a pimienta negra, tostados y tabaco. • Acidez equilibrada y bien integrada, es estructurado y …

Grand Tokaj Édes Szamorodni

13,50 Iva Incluido

Grand Tokaj Édes Szamorodni Hungría • Amarillo Oscuro • Aromas intensos de especias y fruta cítrica • En boca es dulce, fresco y ligero, ligeras notas de dulce de leche y café • Crianza de un año en barricas de roble húngaro • Variedades: Furmint, Hàrslevelü, Zeta y Katar. • Perfecto compañero de Quesos, postres …

Sommos Colección Merlot

17,95 Iva Incluido

Sommos Colección Merlot D.O SOMONTANO • Precioso Rojo Rubí con un ligero matiz teja • En nariz encontramos frutos rojos y negros maduros con marcadas • Notas Balsámicas y herbáceas (Sálvia, menta  y pimienta). • En boca es muy equilibrado con una gran persistencia y vivacidad. • Selección de Barricas francesas donde reposa 12 meses …

Castro Valtuille Selección

12,90 Iva Incluido

SELECCIÓN VINOS SUMILLER ENERO D.O Bierzo Mencia y Alicante Bouschet El afamado Enólogo Raul Perez elabora este vino con una mezcla de variedades de tres parajes diferentes el cual afina durante 12 meses en barricas usadas de roble francés. Se nos presenta de un color rojo pivota con ribete violáceo y una nariz terrosa, montebajo …

Finca Moncloa

14,90 Iva Incluido

SELECCIÓN SUMILLER ENERO IGP Cádiz Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc. Rojo Picota con lagrima gruesa y persistente. Se aprecian aromas de frutas maduras (grosellas, moras, ciruelas), especias (pimienta negra y clavo) y Balsámicos (eucalipto, menta, regaliz negro). En boca tiene una gran acidez y una entrada muy …

Manzanilla Papirusa

10,25 Iva Incluido

SELECCIÓN SUMILLER ENERO Manzanilla-San Luchar de Barrameda 100% Palomino Su nombre procede de una exitosa obra teatral de los años 40 y el significado de la misma es “mujer bonita”. Amarillo brillante con reflejos dorados. Su aroma define perfectamente la brisa marina. En boca es seca, ligera, fresca y punzante al paladar. Ideal para acompañar Mariscos, …

“Doña Tomasa” Vermouth

7,7010,80 Iva Incluido

Vermouth rojo, cítrico y aromático.

«Doña Tomasa» Brut

13,80 Iva Incluido

– MÉTODO CHAMPANOISE –

Cuvée Panot Gaudí Brut Reserve

10,50 Iva Incluido

SELECCIÓN SUMILLER DICIEMBRE D.O CAVA Bodegas Cavas Hill Xarel-lo, Chardonnay, Macabeo y Parellada Amarillo brillante con destellos dorados, fina burbuja Es expresivo e intenso, notas de pera y piña, roques cítricos y florales En boca es intenso y afrutado con una equilibrada acidez, notas de mandarina. Ideal para aperitivos , arroces y pescados y carnes …

El Secreto 2018

20,00 Iva Incluido

SELECCIÓN SUMILLER DICIEMBRE D.O RIBERA DEL DUERO Bodegas Viña Mayor Tempranillo 100% Se nos presenta con un rojo intenso Es perfumado, frutos rojos y negros, toques balsámicos y especiados En boca es redondo , jugoso y fresco, larguísimo final con toques minerales Ideal con Carnes, Quesos y guisos

Susana Sempre

9,70 Iva Incluido

SELECCIÓN SUMILLER NOVIEMBRE V.T Mallorca Intensos aromas balsámicos y a Pasas. Elegante en boca con cuerpo intenso, bien estructurado y con un final muy largo. Perfecto para acompañar asados, carnes rojas y embutidos.

La Maldición

9,10 Iva Incluido

SELECCIÓN SUMILLER NOVIEMBRE D.O VINOS DE  MADRID Frutos Negros, en boca de muestra con una amabilidad inusitada, toques de regaliz y taninos muy bien pulidos. Ideal para el tapeo y para acompañar ratos agradables de conversación

La Cabra

16,90 Iva Incluido

VINO SELECCIÓN SUMILLER OCTUBRE La Cabra de Viña Eizaga 18 meses de permanencia en barrica para este Tempranillo 100%. D.O. Ca. Rioja Posee un hermoso color rojo cereza, posee una alta intensidad aromática con predominio de fruta madura bien acompañada por toques lácteos y especias, en boca se nos muestra como un vino muy elegante …

Cupido

16,90 Iva Incluido

Crianza de 9 meses con sus lías en roble francés. Tonos verdosos con reflejos dorados. Marida con embutidos y quesos.

La Mateo

19,90 Iva Incluido

Aromas afrutados y a vainilla. En boca es cremoso y untuoso. Marida con embutidos y mariscos.

Vulcanus blanco

8,90 Iva Incluido

Color amarillo pajizo. En boca es elegante y cremoso. Marida con conservas del mar y pasta.

Sommos Varietales

14,50 Iva Incluido

Vinos sumiller selección julio. •Rojo Guinda con matices Violáceos, limpio. •Matices frutales y especiados, muy aromatico. •En boca aparecen los aromas frutales y torrefactosde una madera fina y muy bien integrada. •Ideal con embutidos y Quesos. •Crianza de 8 meses en Barrica

Ultreia Saint Jacques

10,00 Iva Incluido

Vinos sumiller selección julio. Ultreia Saint Jacques 100% Mencia. D.O.Bierzo Raul Perez Bodegas y Viñedos •Intenso color Cereza Oscuro. •Aromas a Cera, frutas rojas y maduras, notas a azmicley recuerdos a flores marchitas. •En Boca es súper elegante, fruta madura, taninos elegantes y muy fácil de beber. •Ideal para acompañar un SteakTartar, Cordero y Quesos. …

Maar de Cervera

12,90 Iva Incluido

Vinos sumiller selección junio.   Syrah 100% Alcohol 14% Bodega: Encomienda De Cervera (Campo de Calatrava, Almagro, Ciudad Real Se nos presenta con una tonalidad rojiza oscura con tonos violáceos. Aromas elegantes a roble tostado (Café y Cacao), toques ahumados y una mineralidad bien ensamblada. Posee muy buena estructura en boca con taninos dulces y …

Sin Palabras Blanco 2020

12,50 Iva Incluido

Vinos sumiller selección junio.   D.O. Rías Baixas Albariño 100% Alcohol: 13,0% Bodega : Adegas Castrobrey (Pontevedra) Amarillo pajizo  y brillante en su fase visual Aroma muy expresivo, flores blancas y fruta de hueso (Melocotón) En boca es muy sabroso, muy afrutado, equilibrado en acidez que le aporta vivacidad y consigue que tenga un final …

El Médico Tinto – 9 meses en barrica

16,90 Iva Incluido

Vinos sumiller selección mayo.   El Médico 2019 (Bodega Leyenda del Páramo) Tipo de vino: Tinto 9 meses en barrica de Roble (75% Allier y 25% Missouri) Zona: V.T Castilla y León / I.G.P. Variedades: 100% Prieto Picudo. Alcohol: 13,5% Granate intenso y limpio, en boca fruta negra y confitada, hierbas secas y tabaco y …

‘Torno’ Tinto Crianza D.O Rioja

9,75 Iva Incluido

Vinos sumiller selección mayo.   Atractivo color violáceo. Aromas a violetas y flores blancas sobre fondo de vainilla. Recuerdos a cerezas conforme se oxigena en la copa. Paso fresco y suave por boca, con un retrogusto acaramelado. Uva Tempranillo