Fuet Bastonet «Extra»
– FUET BASTONET «EXTRA» – Edición especial Casa Riera Ordeix Siguiendo el método tradicional, el Fuet Bastonet «Extra» esta elaborado con carne de primera calidad. Acompáñalo con nuestra mejor selección de Picos artesanos. Maduración de forma tradicional en sus secaderos de madera de roble de más de 170 años. Ingredientes: Magro de cerdo, sal, dextrosa, …
Pack Gluten Free
Pack Gluten Free: Bombones de Nuez y Dulce de Leche Anchoas de Costera Pandereta (17/19 Filetes) Surtido de Lomo y Paleta 100% Ibérico de Bellota AOVE Arbequina 250ml Aceitunas Campo Real Filetes de Lubina (Producto Ecológico)
Mermelada Artesana «Pimiento del Piquillo Asado a la Leña»
Mermelada artesana
Elaborada de manera artesanal con productos naturales.
Sin conservantes ni colorantes.
– PRODUCTO ESPAÑOL –
Navajas en Aceite de Oliva y Ajo «Picantonas»
– NAVAJAS EN ACEITE DE OLIVA Y AJO – «PICANTONAS» Conservas del mar Ingredientes: Navajas, Aceite de oliva, Ajo y Guindilla. Alérgenos: Moluscos Peso Neto: 110g Peso Escurrido: 63g
Paté de mejillones picante
– PATÉ DE MEJILLONES – Picante Paté de mejillones picante, respetando la materia prima de calidad sin conservantes ni aditivos artificiales, consiguiendo un sabor espectacular, perfecto para untar en nuestro pan cristal o dipear con unas buenas patatas fritas tradicionales. Ingredientes: Mejillón, aceite de girasol, ajo, laurel y especias. Peso neto: 90g
Lomitos de Merluza en Aceite Confitado de Ajo «Picantón»
– LOMITOS DE MERLUZA- EN ACEITE CONFITADO DE AJO «PICANTÓN» Lomos de merluza del cantábrico con textura firme y de gran sabor, seleccionados y elaborados a mano, confitados en aceite aromatizado de ajo con el toque picante que le aporta la cayena. Ingredientes: Merluza (58%), AOVE, sal y guindilla. Alérgenos: Pescado, puede contener trazas de …
Berberechos Edición Limitada 25/35 grandes
– BERBERECHOS EDICIÓN LIMITADA- 25/35 piezas grandes Berberechos al natural de las «Rías Gallegas», origen del mejor ejemplar gallego. Empacados a mano, selección, limpieza y enlatado, uno a uno. Ingredientes: Beberechos, agua y sal. Alérgenos: Moluscos Peso Neto: 111 gr. Peso Escurrido: 63 gr.
Mejillones Gallegos en Escabeche (7 / 10 piezas)
7-10 mejillones grandes de la Ría de Arousa
Recomendación: enfriar la lata antes de comer, en agua con abundante hielo.
Foie con Mermelada de Higo
– FOIE CON MERMELADA DE HIGO – Ingredientes: hígado graso de pato y mermelada de higos. Peso Neto 90g
Bombones de Nuez, Chocolate y Dulce de Leche
– BOMBONES DE NUEZ, CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE – Dulces Gourmet Bombones artesanales, elaborados con exquisito dulce de leche y nueces rigurosamente seleccionadas cubiertas de chocolate. Ingredientes:Dulce de leche 55% (jarabe de glucosa y fructosa, LECHE entera en polvo, agua, azúcar, LECHE desnatada en polvo y conservador E-202) cobertura especial con grasa vegetal 25% …
Mejillones en escabeche 6/8 piezas muy grandes
– MEJILLONES GALLEGOS EN ESCABECHE – 6/8 PIEZAS MUY GRANDES Elaborados con marisco rigurosamente seleccionado, producto 100% natural, sin incorporar ningún aditivo. Ingredientes: mejillones, aceite de oliva, vinagre de vino, ajo, laurel, especias y sal. Alérgenos: Moluscos Conservación: Temperatura ambiente. Guardar en un lugar fresco y seco. Peso Neto 110g | Peso escurrido 70g
Lonchas de salmón noruego ahumado en aceite
– LONCHAS DE SALMÓN NORUEGO AHUMADO – Salmón de origen noruego, ahumado lentamente con maderas nobles para un sabor y textura únicos. Ingredientes: Salmón, sal, azúcar y humo de maderas nobles. Alérgenos: Pescado Conservación: Mantener refrigerado entre 0-5ºC. Una vez abierto consumir en 48h. Peso Neto: 80g
Medallones de salmón noruego ahumado en aceite
-MEDALLONES DE SALMÓN NORUEGO AHUMADO – Salmón de origen noruego, ahumado lentamente con maderas nobles para un sabor y textura únicos. Ingredientes: Salmón, sal, azúcar y humo de maderas nobles. Alérgenos: Pescado Conservación: Mantener refrigerado entre 0-5ºC. Una vez abierto consumir en 48h. Peso: 80g
Anchoas de costera con mantequilla -mediana-
– ANCHOAS DE COSTERA CON MANTEQUILLA – 8 filetes medianos Las anchoas con mantequilla, elaboración tradicional como se hacía hace siglos. Antes de degustar estos 8 filetes de anchoa de costera con mantequilla, recomendamos sacar del frigorífico 30 min antes para que atemperen. Ingredientes: Anchoas (Engraulis Encrasicolus), mantequilla y sal. Peso neto: 85g Peso escurrido: …
Sardinillas en aceite de oliva (13/16 piezas) -Edición especial-
– SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA – 13/16 – EDICIÓN ESPECIAL Edición especial de sardinillas en aceite de oliva. 13/16 piezas. Peso Neto: 115g Peso Escurrido: 84g
Zamburiñas gallegas en salsa de vieira
– ZAMBURIÑAS GALLEGAS – EN SALSA DE VIEIRA Zamburiñas seleccionadas rigurosamente. Preparadas sin conservantes en salsa de vieira , una receta especial elaborada con ingredientes de calidad para obtener un sabor extraordinario. Ingredientes: zamburiñas, aceite de girasol, tomate, cebolla, especial y sal. Alérgenos: Moluscos Conservación: Temperatura ambiente. Guardar en un lugar fresco y seco. Peso Neto: …
Chipironcitos rellenos en aceite de oliva (8/12 uds) -Edición especial-
– CALAMAR RELLENO EN ACEITE DE OLIVA – EDICIÓN LIMITADA Elaborados con marisco rigurosamente seleccionado, producto 100% natural, sin incorporar ningún aditivo. 8/12 piezas Ingredientes: Calamares (Lóligo Gahi, Lóligo Patagónica), aceite de oliva Alérgenos: Moluscos Conservación: Temperatura ambiente. Guardar en un lugar fresco y seco. Peso Neto: 110g Peso Escurrido: 72g
Torreznos de Soria Premium
– TORREZNOS DE SORIA – Premium El torrezno, es una de las joyas d ella gastronomía soriana. Corteza crujiente y tierno magro al que tu paladar no se podrá resistir. Ingredientes: panceta de cerdo, sal, pimentón, azúcar, corrector de acidez (E-331), conservadores (E-252 y E-230) y antioxidante (E-301). Peso Neto: 500g aprox.
Ajo confitado
– AJO CONFITADO – Nuestros ajos confitados son ideales para untar o acompañar a distintas elaboraciones de vegetales, carnes, pescados, huevos, etc. Ingredientes: Ajo (76%), aceite de oliva, sal y tomillo. Sin conservantes, ni colorantes. Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco Peso neto: 112g Peso escurrido: 86g
Aceitunas Selección Gordal sin hueso Especial Gildas
– ACEITUNAS SELECCIÓN GORDAL – La aceituna Gordal es un fruto carnoso y de carácter suave.Tiene un sabor inconfundible tamaño, piel firme y forma acorazonada. Ideales para crear tus propias gildas y acompañar el aperitivo con nuestro «Doña Tomasa» Vermouth . Ingredientes: Aceitunas, agua, sal, acidulasteis (E-270, E-330), conservante (E-202) y antioxidante (E-300) Conservación: Evitar golpes. Mantener …
Aceitunas Aliño Especial Rubayo
– ACEITUNAS ALIÑO ESPECIA RUBAYO – Aceitunas con aliño especial de especies naturales al estilo campesino. Ingredientes: Aceitunas, manzanilla, agua, sal, acidulantes (E-270, E-330), potenciadores de sabor: E-621 y E-211, conservante (E-202) y antioxidante (E-300), especias naturales, zumo de limón y fructosa. Conservación: Evitar golpes. Mantener en ungular fresco y seco hasta que se abra el envase. Una …
Aceitunas Verdes Partidas con Aliño Receta Tradicional Familiar
– ACEITUNAS RECETA TRADICIONAL FAMILIAR – Aceitunas verdes aliñadas al estilo tradicional con pimiento y ajo. Ingredientes: Aceitunas, agua, pimiento rojo, sal, vinagre, potenciador del sabor: E-621, acidulantes (E-270, E-330), antioxidante (E-300) y especias naturales Conservación: Evitar golpes. Mantener en ungular fresco y seco hasta que se abra el envase. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir …
Aceitunas Campo Real
– ACEITUNA CAMPO REAL – Estas aceituna proceden de la región Extremeña Campo Real donde se cultivan algunas de las variedades más populares de nuestro país. Se caracterizan por su gran calidad ya que son fruto de olivos centenarios y por su color verde-pardo intenso, textura bien firme y abundante pulpa. Triunfarás en tus aperitivos …
Guiso de Callos, Morros y Patas
– GUISO DE CALLOS, MORROS Y PATAS – Ingredientes: Callos, morros y pata de vacuno, caldo de verduras (cebolla, puerro, manzana y reineta), carne de pimiento choricero, gelatina, almidón de maíz, sal, especias, goma xantana (E-415), glutamato monosódico (E-621, 1’52), aroma, extracto de pimentón (E-160, 0,5%). Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco, al abrigo de …
Anchoas de Costera Pandereta (17/19 uds) -grande-
– ANCHOAS DE COSTERA – Pandereta 17/19 filetes grandes Anchoas del Cantábrico, elaboración artesanal, sobadas a mano una a una. Ingredientes: Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicolus), aceite refinado de girasol y sal. Conservación: Mantener en frío entre 5 y 10 grados. PESO NETO: 125g PESO ESCURRIDO: 65g
Mejillones en Escabeche (4/6 piezas) -Edición limitada-
4/6 mejillones Extra Grandes en escabeche tradicional de las Rías Gallegas
- Edición limitada
- 2 años de maduración en bodega
- Bateas Seleccionas 2018
- Recomendación: enfriar la lata antes de comer, en agua con abundante hielo.
Surtido de Lomo y Paleta 100% ibérico de bellota 100gr
– SURTIDO LOMO Y PALETA – 100% IBÉRICO DE BELLOTA Ingredientes: 50g de Paleta de Bellota Ibérica y 50g de Lomo de Bellota Ibérico Peso 100g
Chistorra Gourmet
Chistorra (tripa natural)
Sin gluten y sin lactosa
Nuestro consejo:
- Freír con muy poco aceite en trozos grandes.
- Cortar y servir.
Jamón de Pato
Jamón de Pato Curado
Degustar a temperatura ambiente, para degustar sus aromas naturales.
Sobre de Lomito Ibérico de Bellota loncheado (Guijuelo)
100gr de Lomito loncheado de Presa Ibérico de Bellota – Guijuelo –
– 100% Bellota –
Máxima calidad, perfecto para aperitivos gourmet.
Anchoas de Costera «Doña Tomasa» (12 uds) -grande-
10-12 filetes grandes de anchoas de Costera del Cantábrico
Selección de Anchoas de Costera de Primavera – Abril y Mayo -.
Elaborada cuidadosamente a mano bajas en sal.
Las mejores anchoas del Cantábrico elaboradas en Santoña.
Anchoas con mantequilla artesana de la Pasiega de Peña Pelada (10 filetes) -muy grande-
– ANCHOAS CON MANTEQUILLA ARTESANA – DE LA PASIEGA DE PEÑA PELADA 10 Filetes muy grandes Selección de Anchoas de Costera de Primavera – Abril y Mayo -. Elaborada cuidadosamente a mano bajas en sal. Ingredientes: Anchoa del Cantábrico, mantequilla, aceite de girasol y sal. Tamaño: muy grande. Peso neto: 115 gr. MANTENER EN FRÍO …
Anchoas «00» au Naturel (10 uds) -muy grande-
10 filetes de Anchoa «00» de Costera del Cantábrico
Estilo «Au Naturel»
La dieta sin gluten consiste en un régimen alimentario en el que se evita el gluten, proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno y que también puede encontrarse en otros productos como medicinas, vitaminas o suplementos.
En Doña Tomasa dedicamos una sección a todos los productos sin gluten.