Foie Micuit Artesano 100/250g
€16,50
Peso
Foie micuit de pato
Ingredientes
Hígado de pato cebado, sal y pimienta blanca.
Conservación: Mantener entre 0 y 5 grados.
Recomendación: Sacar 10' antes del refrigerador para su consumo.
Peso Neto: 100g /250g
Información nutricional
Valor por medio por 100 g
| Valor energético | 2216kJ / 538 kcal |
| Grasas | 54,7g |
| de las cuales saturadas | 18,15g |
| Hidratos de Carbono | 3,9g |
| De los cuales azúcares | 0,64g |
| Proteínas | 7,4g |
| Sal | 5,1g |
Receta
Micuit de foie sobre pan cristal con sal y pimienta
Cortar medallones de foie entre uno y dos centímetros.
Colocar sobre lámina de pan cristal y añadir sal de escamas y pimienta negra molida.
