{"product_id":"mojama-de-atun-extra-220g","title":"Mojama de Atún \"Extra\" 220g","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eMojama de Atún \"Extra\"\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Mojama \"extra\" es considerada la de mayor calidad, se elabora con la parte central del lomo, por lo que es la que tiene mayor sabor, menor contenido graso y una textura más compacta y fina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mojama de Atún \"Extra\", la joya de las conservas de pescado, es un manjar de máxima calidad. Se obtiene de la parte central del lomo del atún, lo que la convierte en la variedad más sabrosa, con menos contenido graso y una textura excepcionalmente compacta y fina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tradición de la mojama se remonta a tiempos antiguos, cuando los pescadores de las costas andaluzas descubrieron que la salazón era una excelente forma de conservar el pescado. Este proceso se ha transmitido de generación en generación y ha evolucionado hasta convertirse en la delicadeza que es hoy en día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna forma clásica de disfrutar de la Mojama de Atún \"Extra\" es cortándola en finas lonchas de aproximadamente 2 o 3 mm de grosor. Para realzar su sabor, se recomienda añadir un generoso chorrito de aceite de oliva virgen extra, que combina a la perfección con su perfil salado. También puedes acompañarla con almendras fritas o tostadas para una experiencia aún más deliciosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtún \u003c\/strong\u003ede aleta amarilla(Thunnus albacares) (\u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ey sal marina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapturado en:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFAO 34\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eOCÉANO ATLÁNTICO CENTRO-ORIENTAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtes de pesca: \u003c\/strong\u003eRedes de Cerco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Refrigerado entre 4º a8ºC. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso Neto: \u003c\/strong\u003e220g aprox\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Tomasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53531612643675,"sku":"M092","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/5033\/2711\/files\/DSC02493.jpg?v=1783427395","url":"https:\/\/donatomasa.com\/fr\/products\/mojama-de-atun-extra-220g","provider":"Doña Tomasa","version":"1.0","type":"link"}