Asesoramiento de vinos con nuestro Sumiller Andrés Gandarillas

Estamos muy ilusionados de poder presentaros la nueva incorporación al equipo Doña Tomasa del sumiller Andrés Gandarillas. Un gran profesional con larga trayectoria y experiencia en el sector de la restauración que además tendremos la suerte de tenerle con nosotros en nuestra tienda de Santander en la Calle Hernán Cortés, 37 con las mejores recomendaciones …

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Torreznos Doña Tomasa
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TORREZNOS DE SORIA

¿Sabías que tienen una gran influencia cultural? Uno de los aperitivos con más solera de nuestro país.  La tradición de los torreznos de Soria viene de hace unos cuantos siglos atrás…  Parece que ya en el Siglo XVI estaba de moda comer uno de los grandes manjares: los Torreznos de Soria… En “El Lazarillo de …

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Noticias

Así surgió el ajo negro

¿Sabías que el origen del ajo negro es un error científico? ¡Y no te imaginas todos los beneficios que tiene para nuestra salud! Surgió en Japón cuando un científico trataba de reducir el fuerte olor de los ajos y para conseguirlo sometió el ajo blanco a una fermentación y se originó el ajo negro que …

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Anchoas de Santoña
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EMPIEZA LA COSTERA DE LA ANCHOA

Llega la campaña de la anchoa en el litoral cantábrico y los barcos salen a faenar en busca de bocarte, Engraulis encrasicolus, o lo que es lo mismo: anchoa.   Es la época del año perfecta porque es el momento en el que el pez tiene el tamaño y el nivel de grasa ideal para que …

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EDICIONES LIMITADAS DOÑA TOMASA

¿Sabías que en Doña Tomasa tenemos ediciones limitadas de algunos productos? Uno de los pilares de nuestra filosofía es esforzamos día tras día para ofrecerte el mejor producto. Por eso, seleccionamos partidas especiales de algunos alimentos para producir una edición especial con la mejor calidad del mercado y garantizar así la exclusividad del producto que …

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Hernán Cortés 37
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¡NOS HEMOS MUDADO!

Nueva tienda en Santander, Hernán Cortés, 37 Después de unas semanas intensas de mudanza, ¡ya estamos de vuelta! Por fin abrimos nuestra nueva tienda en una de las mejores zonas comerciales y rodeados de muy buenos amigos.   Tras 3 años compartiendo grandes momentos a vuestro lado en nuestras primeras tiendas en Menéndez Pelayo y …

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LOS BENEFICIOS DE LAS SARDINAS EN LATA

Las sardinillas en aceite de oliva son un producto básico en cualquier despensa española. Son fáciles de comer y combinan con una gran variedad de alimentos. Esta conserva no puede faltar en una dieta saludable.   Este alimento está categorizado como pescado azul aportando una importante cantidad de nutrientes que se recomiendan incluso en situaciones un …

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