Anchoas del Cantábrico “Selección Costera” 30U aprox.

25,90 Iva Incluido

frio

30 filetes aprox.

Anchoa del Cantábrico Selección Premium. Extra grande en aceite de Girasol.

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Descripción

Beneficios y propiedades:

Los filetes de Anchoa del Cantábrico se caracterizan por su inconfundible meticuloso y cuidadoso trabajo artesanal. Anchoas muy limpias y bajas en sal, hacen que las Anchoas  sean de un gran valor añadido para el consumidor final.

En primer lugar debemos tener en cuenta que la anchoa es un pescado azul, de forma que es un alimento rico en ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa saludable ideal en una dieta equilibrada.

Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, prevenir la formación de trombos y coágulos, y disminuir niveles altos de colesterol y triglicéridos.

También aporta proteínas de alto valor biológico (aproximadamente un 20% de su peso), de forma que su contenido en proteínas es bastante similar al que encontramos en la carne o los huevos.

En relación a su contenido en otros nutrientes esenciales, destacan sobre todo las vitaminas (A, D, E y K) , que ayuda a mejorar la salud de la visión, mejora la resistencia frente a las infecciones, favorece la absorción de calcio y participa en la producción de las hormonas sexuales y las enzimas del hígado.

Su contenido en magnesio y vitamina A lo convierten en un alimento interesante a la hora de mejorar la inmunidad. Además, por su contenido en hierro es útil para prevenir la anemia ferropénica.

Semiconserva : Mantener en frío entre 5 y 12º

Peso neto 220g

Peso escurrido 120g

Ingredientes: Anchoa del Cantábrico, Aceite de Girasol y Sal.

Zona de Captura FAO 27

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