Selección Vinos Mes de Abril

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Dominio de Fornier Crianza

D.O RIBERA DEL DUERO

•Tinta del País 100%
•12 meses de permanencia en barricas de roble francés y amercano
•Rojo brillante con capa intensa.
•Gran intensidad, aparecen notas de vainilla y bolleria junto a fruta negra y regaliz.
•Fresco, untuoso y elegante, gran armonia y equilibrio.
•Ideal acompañamiento de quesos curados, embutidos ibéricos, aves y carnes rojas
•92 Puntos Tim Atkin

D.O VINOS DE MADRID

•Garnacha 85%, Cariñena y Syrah.
•Nueve meses en barricas de roble francés y depósitos de cemento.
•Rojo intenso con bordes violaceos.
•Gran intensidad mineral en la que destaca el granito.
•Estructurado, persistente, paso limpio y larguísimo final.
•Gran aliado con Potajes , pescados grasos y carnes a la brasa.
•91 Puntos Parker

I.G.P CASTILLA Y LEÓN

•Viognier, Verdejo, Chardonnay y Albillo Mayor)
•Crianza sobre lías 50% y Barricas de grano fino 50%
•Amarillo limón con toques verdosos, brillante y limpio.
•Aromas cítricos, fruta tropical , flores blancas y toques balsámicos.
•Gran complejidad, es meloso y glicerico, largo y untuoso con posgusto balsámico, agradable final mineral.
•Perfecto compañero de todo tipo de pescados, comidas orientales sin excesivo picante y quesos de media curación .
•91 Puntos Guia Peñin