D.O. BIERZO
•Mencia 100% (Ecológico) Valtuille de Abajo (León)
•8 meses de permanencia en barricas usadas de Roble francés de segundo y tercer año.
•Rojo amoratado muy cubierto.
•Nariz exuberante , aromas ahumados con presencia de flores azules y fruta de bosque madura.
•Fresco, jugoso, muy buena acidez, muy elegante y mineral.
•Ideal acompañamiento de quesos curados, embutidos ibéricos, aves y carnes rojas
•93+ Puntos Parker
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