Huevas de Mújol 120g
También conocida como “El caviar del Mediterráneo” recibe su nombre del pescado del que se obtiene. Es un extraordinario y cotizado manjar, imprescindible en los aperitivos.
Descripción
La Hueva de Mújol, también conocida como el 'caviar del Mediterráneo', es un manjar excepcional que lleva consigo la esencia de las aguas mediterráneas. Proveniente del mújol, un pez que habita en estas cálidas aguas, la Hueva de Mújol es un tesoro culinario que no puede faltar en tus aperitivos y platos gourmet.
La historia de este exquisito producto se remonta a generaciones atrás, cuando las comunidades costeras mediterráneas descubrieron la riqueza de este recurso natural. Desde entonces, la Hueva de Mújol ha sido un alimento cotizado por su sabor y textura únicos.
La forma más tradicional de disfrutar de este manjar es en lonchas finas, con un toque de aceite de oliva virgen extra que realza su sabor y unas almendras fritas o tostadas para dar un toque de sabor y textura a tus platos. Esta sencilla pero deliciosa combinación se ha convertido en un clásico de la cocina mediterránea y es perfecta para acompañar pasta, pizzas o asados de pescado.
Ingredientes
Hueva de Mújil (Mugil cephalus) (pescado) y Sal Marina.
Arte de pesca: REDES DE TIRO
Capturado en: FAO 31 OCÉANO ATLÁNTICO CENTRO-OCCIDENTAL
Conservación: Mantener refrigerado entre 4º-8º.
Peso Neto: 120g aprox
Información nutricional
Valores medios por 100 g:
| Información nutricional |
Por 100 g |
| Valor energético |
1547 kJ / 370 kcal |
| Grasas |
22,1 g |
| de las cuales saturadas |
4,2 g |
| Hidratos de carbono |
3,61 g |
| de los cuales azúcares |
0,0 g |
| Proteínas |
39,1 g |
| Sal |
4,2 g |
| Fibra alimentaria |
0,0 g |
