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Empanadillas de tortilla de patata: el nuevo bocado de La Barra de Doña Tomasa
Oct 02, 2026
¿Una tortilla de patata dentro de una empanadilla? La respuesta es sí. Y en...
Doña Tomasa celebra diez años alrededor de la mesa con su primer libro de recetas
Sep 25, 2026
La firma cántabra reúne en “50 recetas fáciles de Doña Tomasa” una selección de...
Mejillones en escabeche: el arte de conservar el mar en dos tamaños
Sep 14, 2026
En la despensa gourmet, pocos productos evocan tanto mar y tradición como una buena...
Cómo preparar el sándwich de pastrami perfecto: receta fácil paso a paso
Sep 10, 2026
Jugoso por dentro, crujiente por fuera y con una cantidad de pastrami que desafíe...
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Aug 20, 2026
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Aug 10, 2026
Dulce, salado, especiado y con un ligero toque ahumado. Definir un chutney con una...
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La firma cántabra y el restaurante de Suesa, uno de los referentes gastronómicos de...
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Jul 21, 2026
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Jul 01, 2026
La quinta entrega de “Voces de Fogón” marca un momento especial para este proyecto. Después...