Anchoas de Costera del Cantábrico
Disfrute de la deliciosa selección de anchoas de costera del Cantábrico, cuidadosamente elaboradas a mano y bajas en sal.
Nuestras anchoas son las mejores del Cantábrico y son elaboradas en la hermosa ciudad de Santoña.
Descripción
En Doña Tomasa, te ofrecemos una selección cuidadosamente elaborada a mano, garantizando la máxima calidad en cada bocado.
Nuestras anchoas son verdaderas joyas del mar Cantábrico, capturadas en aguas frescas y cristalinas que otorgan a cada filete su distinción y carácter únicos.
El sabor de nuestras anchoas es incomparable debido a que son capturadas en la temporada de abril y mayo, lo que las hace más tiernas y sabrosas.
Cada lata contiene 8 filetes pequeños de anchoa del Cantábrico, bañados en aceite de oliva de alta calidad y sal.
Es el bocado perfecto para cualquier ocasión y se puede utilizar para complementar ensaladas, pasta, bocadillos y muchos otros platos.
Para disfrutarlas en su máxima expresión, manténgalas refrigeradas entre 4 y 7 grados y sáquelas del refrigerador 20 minutos antes de su consumo.
Ingredientes
Anchoa del Cantábrico (PESCADO) (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva y sal.
Conservación: mantener en frío entre 0 y 5 grados. Una vez abierto mantener refrigerado, cubierto de aceite y consumir antes de 7 días. Sacar del frigorífico 20 min. antes de su consumo.
CAPTURADO EN ATLÁNTICO NORESTE. FAO27. MAR CANTÁBRICO.
Peso Neto: 50g | Peso Escurrido: 30g
Historia
La historia de las Anchoas de Costera del Cantábrico se remonta siglos atrás, cuando los pescadores locales descubrieron el arte de capturar y preservar estas pequeñas delicias marinas.
Con dedicación y tradición, las anchoas eran cuidadosamente saladas y curadas para resaltar su sabor intenso y su textura suave.
Esta antigua técnica ha sido transmitida de generación en generación, preservando el legado de estas exquisitas anchoas.
Información nutricional
Valores medios por 100 g:
| Información nutricional |
Por 100 g |
| Valor energético |
850 kJ / 204 kcal |
| Grasas |
9,7 g |
| de las cuales saturadas |
2,2 g |
| Hidratos de carbono |
0 g |
| de los cuales azúcares |
0 g |
| Proteínas |
28,9 g |
| Sal |
9,2 g |
