Sélection d'anchois côtiers de printemps - Avril et mai -.
Préparé avec soin à la main avec peu de sel.
Description
Dégustez l'exquise Sélection d'Anchois "00", un véritable plaisir pour les amateurs de haute cuisine.
Ces anchois sont soigneusement sélectionnés sur la Côte du Printemps, pendant les mois d'avril et de mai, lorsque leur saveur et leur qualité atteignent leur apogée.
Le processus de production des Anchois Sélection "00" est un véritable art. Chaque anchois est traité avec soin et passion, selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération.
Des conserveurs experts se chargent de les préparer à la main, garantissant ainsi leur perfection dans les moindres détails.
L'une des caractéristiques distinctives de ces anchois est leur faible concentration en sel. Cela permet aux saveurs naturelles du poisson de transparaître à chaque bouchée, ravissant vos papilles par sa fraîcheur et sa délicatesse. Chaque anchois est un véritable régal de saveurs marines pour votre palais.
Ingrédients
ANCHOIS (engraulis encrasicholus), huile de tournesol et sel.
Zone de pêche 27 de la FAO
Conservation : Conserver au froid entre 5 et 10 degrés.
Poids net : 270 g | Poids égoutté : 150g
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100 g :
