Filets d'anguille fumés 100g
Anguille fumée artisanalement. Une fois fumé, il est fileté à la main et les meilleures longes sont sélectionnées.
Description
Nos filets sont un authentique délice gastronomique qui allie la tradition artisanale à la saveur exquise de la mer. Chaque filet est le résultat d'un processus minutieux et minutieux qui met en valeur le caractère unique de ce poisson.
L'anguille est soumise à un fumage à chaud au bois d'olivier, une technique ancienne qui lui confère un arôme et une saveur inégalés. Ce procédé artisanal garantit que chaque bouchée de nos filets d'anguille fumée est une expérience sensorielle unique, vous transportant au bord de la mer avec sa saveur fumée et délicate.
Une fois fumée, l'anguille est filetée à la main par des experts, veillant à sélectionner les meilleures longes. Chaque filet est une pièce de gourmandise, avec sa texture tendre et juteuse qui fond en bouche. Ce produit est le résultat d'années d'expérience dans la préparation et le traitement du poisson, et est un signe de respect pour la tradition et la qualité qui caractérisent nos produits.
Les filets d'anguille fumés sont un véritable bijou culinaire qui se déguste de diverses manières, par exemple avec du beurre d'anchois et du pane carasau.
Ingrédients
Anguille (Poisson) (99%), sel et fumée naturelle d'olive.
Allergènes : Poisson
Conservation : Conserver au réfrigérateur entre 0 et 5 ºC. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
Poids net : 100 g
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100g :
