Le front de germon du nord mariné est un produit de la plus haute qualité puisque c'est la partie du germon qui se trouve entre le ventre et la longe. Il est mariné dans du cornichon.
Description
Le Front de Bonito del Norte en Pickle est un produit de la plus haute qualité puisque c'est la partie du thon qui se trouve entre la poitrine et la longe. C'est une pièce peu commune que nous avons rapportée directement du nord. Sa jutosité est parfaite et se caractérise par être égale à celle du ventre.
Il est mariné dans des cornichons pour profiter d'une saveur particulière.
Ingrédients
Thon du Nord (Thunnus alalunga) (poisson), huile de tournesol, vinaigre de vin, carotte, épices (laurier et paprika) et sel.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au frais couvert du liquide de topping à 7 degrés et consommer en moins de 3 jours
Poids net : 160 g | Poids égoutté : 115g
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100 g :
