Pechugas de Codorniz Escabechadas con aceite de oliva. Producto Nacional Escabechadas. Plato Cocinado.
Descripción
Las Pechugas de Codorniz son un auténtico manjar en la gastronomía española. Estas delicadas pechuguitas de codorniz se preparan con esmero, sumergiéndolas en un exquisito escabeche elaborado con aceite de oliva, especias y condimentos selectos. Esta tradición culinaria se remonta a siglos atrás y se ha convertido en un plato icónico de la cocina española.
El escabeche es una técnica culinaria que no solo realza el sabor de las pechugas de codorniz, sino que también prolonga su vida útil. En la antigüedad, el escabeche era una forma esencial de conservar alimentos y evitar el desperdicio. Las pechugas de codorniz se cocinan a la perfección, se marinan en el escabeche durante horas y se crean así sabores únicos que perduran hasta hoy.
Las Pechugas de Codorniz Escabechadas son un verdadero deleite en la mesa. Su sabor intenso y textura tierna son apreciados por los paladares más exigentes. Se sirven comúnmente como aperitivo o tapa en la cultura española. Combínalas con un buen vino tinto y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable.
Ingredientes
Pechugas de codorniz, cebolla, aceite de girasol 63%, aceite de oliva 37%, ajos, vinagre, sal, especias y plantas aromáticas.
Conservación: a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de 4 días.
Peso Neto: 250g | 850g
Información nutricional
Formatos de 250 g y 850 g
Valores medios por 100 g:
| Información nutricional |
Por 100 g |
| Valor energético |
918,95 kJ / 221,8 kcal |
| Grasas |
18,52 g |
| de las cuales saturadas |
4,25 g |
| Hidratos de carbono |
1,83 g |
| de los cuales azúcares |
1,32 g |
| Proteínas |
11,32 g |
| Sal |
1,10 g |
