Sabor delicado, textura exquisita.
Este bloc de foie gras de pato está elaborado a partir de hígado de pato cuidadosamente seleccionado, al que se añade un toque de Pedro Ximénez, aportando matices dulces y armoniosos que realzan su sabor sin enmascararlo.
Descripción
Es un producto refinado, cremoso y equilibrado, ideal para servir como entrante en ocasiones especiales o como detalle gourmet en una mesa bien puesta.
Sugerencia de consumo:
Servir frío, cortado en láminas sobre pan ligeramente tostado. Acompañar con un vino dulce o un espumoso suave.
Ingredientes
Hígado graso de pato, gelificado de Pedro Ximénez (azúcar, vino dulce de Pedro Ximénez, (4,8%) (contiene sulfitos), agua, zumo de limón, gelificante: pectinas y colorante: caramelo de sulfito amónico), agua, vino dulce de Pedro Ximénez (2%) (contiene sulfitos), sal, dextrosa, pimienta blanca, nuez moscada, gelificante, E440ii, estabilizante E407, conservador E-250 y antioxidante E-300.
Puede contener trazas de soja, huevo, cacahuete, leche, frutos de cáscara, granos de sésamo, apio, y mostaza.
Peso Neto: 60g
Información nutricional
Valores medios por 100 g:
| Información nutricional |
Por 100 g |
| Valor energético |
1594 kJ / 386 kcal |
| Grasas |
36 g |
| de las cuales saturadas |
14 g |
| Hidratos de carbono |
10 g |
| de los cuales azúcares |
9,1 g |
| Proteínas |
5,5 g |
| Sal |
1,2 g |
