La de toda la vida. Pero mejor.
Sí, es de atún.
Pero no esa empanada reseca que encuentras por ahí. No.
Esta se hace en A Coruña, con masa fina crujiente y un relleno jugoso, lleno de sabor,y por eso funciona igual de bien en un cumpleaños, en la playa o en una cena improvisada de viernes.
Siempre hay alguien que la prueba… y vuelve a por más. Luego otro. Y otro.
Cuando te das cuenta, no queda ni una esquina.
Porque cuando las cosas se hacen bien, se notan.
Producto descongelado. No admite congelación.
Consumo preferente: Hornear máximo 2 días después de recibirla. Una vez horneada, conservar entre 1ºC-4ºC y consumir antes de 3 días.
Recomendaciones para hornearla
Precalentar el horno hasta que alcance la temperatura de 200 ºC.
Meter la empanada directamente congelada y hornear 15 minutos.
La empanada estará bien horneada cuando observemos que la masa empieza a sudar.
Dejar enfriar 20 minutos antes de cortar, preferiblemente con un cuchillo afilado.
Ingredientes
Masa (37%): Harina de TRIGO sin aditivos, aceite de girasol, cerveza [ Agua, malta de
CEBADA, maíz y lúpulo], pimentón y sal.
Relleno (63%): Cebolla [ cebolla, aceite de oliva virgen, sal y corrector de acidez (E330)], ATÚN (16%), aceite de girasol, pimiento rojo, pimiento verde, sal y pimentón
Alérgenos: Gluten, pescado.
Puede contener trazas de crustáceos, moluscos, frutos secos de cáscara, soja,
sulfitos, leche y huevo.
Peso neto: 600g
Producto artesano elaborado en A Coruña.
Conservación: 1ºC-4ºC.
