Comienza la primavera y el bocarte está en su momento perfecto para ser capturado.

Después empieza el proceso artesanal por el que se obtiene la anchoa, un producto gourmet que cada día es más valorado.

Las lonjas y las conserveras son un hervidero, todo lo que rodea al mundo de la anchoa está manos a la obra para que puedas disfrutar con los tuyos de este productazo.