Anchois papillon Costera au vinaigre
Anchois papillon au vinaigre cantabrique, outre le fait qu'ils soient délicieux, ils sont une source naturelle de protéines et d'oméga 3 et sont pauvres en graisses saturées.
L'anchois entier est présenté ouvert en deux, préservant la peau qui apporte plus de saveur et de texture.
Descriptions
Profitez de la délicatesse des anchois Mariposa au vinaigre cantabrique de Costera, un véritable délice culinaire qui allie saveur et bienfaits pour la santé.
Les anchois papillon au vinaigre cantabrique sont connus pour leur saveur exceptionnelle et leur texture tendre. Mais pas seulement, ils sont également une source naturelle de protéines et d'oméga 3, nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée.
Ces anchois sont pêchés sur la côte cantabrique pendant la saison côtière, lorsque la migration des bancs de les anchois vers les eaux les plus proches de la côte.
Les pêcheurs profitent de ce moment pour les pêcher frais et garantir leur plus haute qualité.
Ingrédients
Anchois (Engraulis Encrasicolus), huile de tournesol, vinaigre de vin et sel.
Zone de capture 27 de la FAO.
Conservation : Conserver au froid entre 5 et 10 degrés.
Poids net : 700g | Poids égoutté : 500g
Contrôle Anisakis soumis à un traitement de congélation.
