Gelée de Vermut
Hay productos que parecen un pequeño truco de cocina.
Esta Gelée de Vermut es uno de ellos.
Tiene una textura delicada, brillante y ligeramente untuosa, con el equilibrio perfecto entre el dulzor de una confitura y los matices aromáticos del vermut. Basta una pequeña cantidad para transformar un queso, un foie o una carne en un bocado mucho más elegante.
Es el acompañamiento perfecto para quesos curados, azules o de cabra, aunque también combina de maravilla con foie, patés, carnes rojas, pato o incluso una hamburguesa gourmet.
De esas cosas que pones sobre la mesa casi por curiosidad... y terminan convirtiéndose en lo primero que todo el mundo pregunta dónde has comprado.
Más información
- Elaboración artesanal.
- Elaborada con vermut.
- Textura suave y brillante.
- Ideal para quesos, foie, patés, carnes rojas, pato y hamburguesas gourmet.
Ingredientes
Vermut (60%), azúcar, zumo de limón y peptina.
Conservación: Consérvese en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consérvese en frío.
Peso Neto: 235g
