VIÑA ARDANZA RESERVA 2020
Tinto D.O. Rioja
Lo que debes saber de este vino:
✔ Coupage clásico de Rioja elaborado por La Rioja Alta, S.A., una de las bodegas históricas de Haro
✔ 80% Tempranillo de Rioja Alta y 20% Garnacha procedente de Tudelilla (Rioja Oriental)
✔ Larga crianza tradicional: 36 meses en barrica
Un gran clásico de Rioja con elegancia y equilibrio
Viña Ardanza Reserva es uno de los vinos más reconocidos de La Rioja Alta, una bodega fundada en 1890 y considerada una referencia histórica dentro de Rioja.
Su estilo representa perfectamente la tradición de la zona: vinos elegantes, equilibrados y pensados para evolucionar con el tiempo.
El vino nace de la combinación de dos territorios riojanos.
El Tempranillo procede de las fincas La Cuesta y Montecillo, situadas en Fuenmayor y Cenicero, en Rioja Alta, zonas conocidas por producir vinos finos y equilibrados.
La Garnacha procede de la finca La Pedriza, en Tudelilla, a unos 550 metros de altitud, donde los suelos pedregosos y el clima más cálido aportan madurez y profundidad al vino.
La vendimia se realiza manualmente en cajas, con una primera selección en el viñedo.
Las uvas se transportan refrigeradas hasta la bodega para preservar su calidad y posteriormente pasan por una segunda selección óptica antes de comenzar la vinificación.
La fermentación alcohólica y la maloláctica se realizan de forma natural.
Después comienza una de las claves del estilo Viña Ardanza.
El vino envejece en barricas de roble americano fabricadas por la propia bodega, donde el Tempranillo permanece 36 meses y la Garnacha 30 meses.
Durante este tiempo se realizan cinco trasiegos tradicionales de barrica a barrica a la luz de una vela, una técnica clásica que permite separar los sedimentos sin necesidad de filtrados agresivos.
Finalmente ambos vinos se ensamblan antes del embotellado.
El resultado es un Rioja Reserva de gran elegancia, con equilibrio entre fruta, frescura y complejidad.
Notas de cata
Vista
Color rojo picota intenso con reflejos granate en el borde de la copa.
Nariz
Gran intensidad aromática. Destacan notas de fruta roja madura como cereza, grosella y ciruela, acompañadas por matices balsámicos y especiados de pimienta, regaliz, clavo, vainilla y nuez moscada.
Boca
Fresco y equilibrado, con taninos finos y sedosos. El final es amplio y persistente, donde se combinan frutas rojas, especias y una sensación larga y elegante.
Maridaje
Ideal con:
- carnes rojas
- guisos tradicionales
- platos principales contundentes
- postres con chocolate
- perfecto también como copa de sobremesa
Datos técnicos
Zona de elaboración: DOCa Rioja
Bodega: La Rioja Alta, S.A.
Añada: 2020
Variedades: 80% Tempranillo, 20% Garnacha
Alcohol: 14,5%
Viñedo Tempranillo: Fincas La Cuesta y Montecillo (Fuenmayor y Cenicero)
Viñedo Garnacha: finca La Pedriza (Tudelilla)
Superficie total: 70 hectáreas
Edad del viñedo: Tempranillo ~30 años / Garnacha ~18 años
Suelo: arcillo-calcáreo y suelos profundos con cantos rodados
Vendimia: manual en cajas con selección en viñedo
Vinificación: fermentación alcohólica y maloláctica natural
Crianza:
• Tempranillo: 36 meses en barrica de roble americano
• 20% barrica nueva y resto de tres usos
• 5 trasiegos tradicionales a la luz de una vela
Producción aproximada: 500.000 botellas
Servicio recomendado: entre 16 y 18 ºC
Formato: 75 cl
