Torreznos de Soria Premium
Los Torreznos de Soria Premium son un auténtico manjar que deleitará tus sentidos. Con una corteza crujiente y un tierno magro, estos deliciosos bocados se han convertido en una referencia de la gastronomía soriana.
Descripción
Los torreznos de Soria se caracterizan por su cuidadosa preparación. Primero se selecciona la panceta de cerdo de la mejor calidad, que se corta en finas tiras y se sazona con sal. Luego, se fríen lentamente en su propia grasa hasta que adquieren esa textura crujiente y dorada que los hace irresistibles. El resultado es una combinación perfecta de sabores y texturas que te transportarán a la tradición y autenticidad de la cocina soriana.
Una de las formas tradicionales de disfrutar los torreznos de Soria es como acompañamiento de platos principales o como tapa en los bares y restaurantes de la región.
Si eres amante de la gastronomía y buscas sabores auténticos, los torreznos de Soria Premium son una elección indiscutible. Su exquisitez y calidad los convierten en un imprescindible en cualquier mesa.
Nuestro consejo:
- Sacar de la nevera 30' antes para orear.
- Calentar abundante aceite en la sartén.
- Freír durante 60-90" por cada lado hasta que se doren.
- Secar exceso de aceite con papel absorbente.
- Trocear y añadir sal gorda.
Ingredientes
Panceta de cerdo, sal, pimentón, azúcar, corrector de acidez (E-331), conservadores (E-252 y E-230) y antioxidante (E-301).
Peso Neto: 500g aprox.
Información nutricional
Valor medio por 100g:
| Valor energético |
1734 kj / 419kcal |
| Grasas |
35,7g |
| de las cuales saturadas |
13,7g |
| Hidratos de Carbono |
<0,5g |
| De los cuales azúcares |
<0,5g |
| Proteínas |
24,7g |
| Sal |
1,5g |
