ANCHOAS PARA BODAS Y EVENTOS
Un concepto único que sorprenderá a tus invitados por su originalidad, calidad y puesta en escena. Durante el evento, preparamos de manera artesanal en directo nuestras anchoas del Cantábrico cuidando cada detalle.
Las anchoas se abren separando las dos partes del cuerpo para retirar la espina central y, ante la mirada de los clientes, se limpian minuciosamente antes de colocarlas en latas tradicionales.
El proceso termina con la cobertura en aceite de oliva virgen extra de Jaén.
NUESTRAS ESTACIONES
Nos encargamos personalmente del montaje y desmontaje, la decoración y del personal necesario.
Un valor fundamental es la formación de nuestro equipo, capaces de interactuar con los invitados, explicando con profesionalidad los procesos de elaboración de la anchoa.
Además de la elaboración en directo las anchoas, podemos complementar las estaciones con boquerones en vinagre o con nuestras exclusivas gildas.
En un ámbito, el de la animación de eventos, en el que parecía que ya estaba todo inventado, asistimos a un nuevo concepto que sin duda sorprenderá gratamente desde asistentes a congresos, hasta invitados a bodas.
Se trata de la elaboración in situ de uno de los más preciados alimentos de la gastronomía española: la anchoa del Cantábrico.
UNA CUIDADA ELABORACION A MANO POR NUESTROS EXPERTOS ARTESANOS
“Selección Premium” será la nueva línea que Doña Tomasa fabricará en exclusiva para Anchoas Para Eventos desde principios del 2016.
Totalmente limpias y secas las anchoas, se abren separando las dos partes del cuerpo y retirando la espina central, se obtienen dos filetes grandes y selectos.
El grosor y tamaño de sus lomos, las hace únicas y exquisitas. Textura flexible, firme y carnosa, ausencia de espinas, color marrón rojizo y un sabor inigualable equilibrado entre la sal, el aceite y el pescado.
EVENTOS MEMORABLES CON NUESTRAS ESTACIONES DE ANCHOAS
En cada boda, nuestra estación de anchoas ha sido el centro de atención, agregando un toque diferente con nuestras deliciosas anchoas, gildas y boquerones.
EVENTO CORPORATIVO SAN MAMÉS
BODA EN LA HUERTA DE CUBAS
CLUB DE TENIS DE LA MAGDALENA
Evento corporativo en San Mamés
Nos enorgullece haber estado presentes en el Estadio San Mamés de Bilbao, uno de los mejores edificios deportivos del mundo. Este emblemático lugar fue el escenario perfecto para ofrecer nuestra estación de anchoas durante una experiencia culinaria exclusiva a los visitantes del estadio.
Boda en La Huerta de Cubas
Estar en La Huerta de Cubas para una boda fue mágico. Esta finca ecológica en Cantabria tiene un encanto especial, su estilo elegante y arquitectura paisajística, ofrece un entorno idílico para una boda de ensueño. Fue un privilegio aportar nuestra estación de anchoas, de bocartes y de gildas en un entorno tan encantador, creando una experiencia única y memorable para la pareja y sus invitados.
Club de Tenis de La Magdalena
Participamos en un evento en el Tenis de La Magdalena, en Santander, uno de los clubes sociales más antiguos y nobles de España. Nuestra estación de anchoas estuvo presente, ofreciendo a los asistentes una experiencia gastronómica única en este histórico y reconocido club.
Información para tu evento
Puedes llamarnos al:
Tlf: 638 574 782
O escríbenos un correo a:
comercial@donatomasa.com
