Blog Doña Tomasa
La gastronomía tiene la capacidad de transformar los ingredientes más sencillos en platos extraordinarios....
En ocasiones, la innovación no consiste en inventar desde cero, sino en reinterpretar lo tradicional...
¿Una tortilla de patata dentro de una empanadilla? La respuesta es sí. Y en...
La firma cántabra reúne en “50 recetas fáciles de Doña Tomasa” una selección de...
En la despensa gourmet, pocos productos evocan tanto mar y tradición como una buena...
Jugoso por dentro, crujiente por fuera y con una cantidad de pastrami que desafíe...
“Voces de Fogón” continúa su recorrido por algunas de las cocinas que admiramos dentro...
Dulce, salado, especiado y con un ligero toque ahumado. Definir un chutney con una...
La firma cántabra y el restaurante de Suesa, uno de los referentes gastronómicos de...
