Anchoas con mantequilla artesana de la Pasiega de Peña Pelada (10 uds muy grandes) 85g
€17,30
€21,50
10 Filetes muy grandes
Selección de Anchoas de Costera de Primavera – Abril y Mayo -.
Elaborada cuidadosamente a mano bajas en sal.
Ingredientes
ANCHOA (engraulis encraslcholus), aceite de girasol y MANTEQUILLA.
Zona de Pesca. Cantábrico, FAO 27.
Alérgenos: PESCADO y LECHE.
Tamaño: muy grande.
Conservación: Mantener en frío entre 0º Y 7º.
Peso Neto: 85 gr.
Información nutricional
Valor por medio por 100 g
| Valor energético | 1058kJ / 253kcal |
| Grasas | 15,2g |
| de las cuales saturadas | 1,10g |
| Hidratos de Carbono | 2,70g |
| De los cuales azúcares | <0,05g |
| Proteínas | 12,40g |
| Sal | 1,40g |
Receta
Cortar un sobao en tiras y tostar por ambas partes.
Retirar las anchoas sin quitar la mantequilla que las envuelve y colocar sobre las tiras de sobao.
Acompañar el picoteo con queso de vaca ahumado, mermelada de pimientos rojos y frutos secos al gusto.
