Su característico sabor a mar y su carnosidad no le dejarán indiferente. Es un producto saludable con alto contenido en proteínas y vitaminas.
Descripción
El Lomo de Bonito en Salazón es una auténtica joya culinaria que nos transporta a las tradiciones pesqueras de antaño. Su característico sabor a mar y su textura carnosidad lo convierten en un manjar que no deja indiferente a los paladares más exigentes.
La historia de este producto se remonta a generaciones de pescadores que, con paciencia y destreza, perfeccionaron la técnica de salazón para conservar el pescado fresco durante largos viajes en el mar. Este método de preservación ha perdurado a lo largo del tiempo, y hoy en día, el Lomo de Bonito en Salazón sigue siendo un testimonio vivo de esta tradición.
Este producto no solo es un deleite para el paladar, sino que también es una elección saludable. El bonito es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales. Su bajo contenido en grasas saturadas lo convierte en una opción nutritiva y equilibrada para incorporar en tu dieta diaria.
Ingredientes
Bonito (sarda Sarda), aroma salazón y Sal Marina.
Capturado en FAO 34, Atlántico Central Oriental
Artes de pesca: Redes de cerco e izadas (Ps)
Conservación: refrigerado 3º-8ºC . Listo para consumir. Una vez abierto consumir antes de 10 días.
Peso Neto: 382g aprox
Información nutricional
Valor medio por 100g:
