Este queso permite tener la oportunidad de untarlo debido a su cremosidad. Tradicionalmente, está modalidad se cura en la hoja de plátano, y se consigue un sabor fuerte para poder disfrutarlo.
Descripción
Queso Azul de Hoja
Este queso permite tener la oportunidad de untarlo debido a su cremosidad. Tradicionalmente, está modalidad se cura en la hoja de plátano, y se consigue un sabor fuerte para poder disfrutarlo.
Recomendación: consumir con tostas de pan.
Ingredientes
Leche Pasteurizada de Vaca, fermento láctico, cuajo, sal de calcio, sal común y penicilinum.
Conservación: Conservar en frío entre 3º y 6ºC.
Peso Neto: 220g aprox.
Información nutricional
Valor medio por 100g:
