La pieza más tierna del cerdo ibérico de bellota. Situado bajo el lomo, entre las costillas inferiores y la columna vertebral. Es un producto de lo más jugoso y con un sabor excepcional.
Descripción
Solomillo Ibérico de Bellota
La pieza más tierna del cerdo ibérico de bellota. Situado bajo el lomo, entre las costillas inferiores y la columna vertebral. Es un producto de lo más jugoso y con un sabor excepcional.
Recomendación: cortar en lonchas y acompañar con unos picos gourmet artesanos o tostas de pan.
Ingredientes
Solomillo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, azúcares, antioxidantes (E-300 y E-301) conservadores (E-252, E-250).
Peso Neto: 225g aprox
Información nutricional
Valor medio por 100g:
