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Pero además tiene una ventaja que muchos aficionados al vino conocen bien.
Al contener el doble de vino con una superficie de contacto con el oxígeno proporcionalmente menor, el vino evoluciona de forma más lenta y equilibrada. Eso permite una crianza más elegante, una mayor complejidad aromática y una capacidad de guarda superior a la de una botella convencional.
Por eso muchas bodegas consideran el formato Magnum como la mejor expresión de sus grandes vinos.
Una botella Magnum no llama la atención solo por su tamaño. Cambia por completo la experiencia alrededor de la mesa.
