


Hueva de Mújol 130g
La Hueva de Mújol seca, también conocida como “El caviar del Mediterráneo” recibe su nombre del pescado del que se obtiene. Es un extraordinario y cotizado manjar, imprescindible en los aperitivos.
La forma más habitual de disfrutar de este manjar es en lonchas finas de unos 2 o 3 mm de grosor, con un chorrito de un buen aceite de oliva virgen extra que realzará su sabor y se añaden unas almendras fritas o tostadas o simplemente rallada para dar más sabor a nuestros platos de pasta, pizzas o asados de pescado.
Producto 100% artesanal y natural.
Ingredientes
Hueva de Mújol (mugil cephalus) y Sal Marina de las Salinas de San Pedro del Pinatar.
Método de producción: Capturado FAO Atlántico Central Oriental.
Conservación: Refrigerado entre 3º-8º. Listo para consumir. Una vez abierta consumir antes de 10 días.
Peso Neto: 130g aprox
Información nutricional
Valor por medio por 100 g
Valor energético | 1678kJ /402 kcal |
Grasas | 26g |
de las cuales saturadas | 5,8g |
Hidratos de Carbono | 4,4g |
De los cuales azúcares | 0g |
Proteínas | 37,7g |
Sal | 3,61g |


