MACÁN 2021
Tinto Rioja
Lo que debes saber de este vino
✔ Elaborado por Macán, el proyecto conjunto de dos grandes nombres del vino mundial: Tempos Vega Sicilia y la familia Rothschild
✔ 99% Tempranillo y 1% Graciano procedentes de una cuidada selección de parcelas situadas en cinco municipios de la Rioja Alavesa y la Sonsierra
✔ Crianza de 12 meses en barricas y fudres, seguida de 6 meses adicionales en grandes cubas de roble para ganar equilibrio, finura y complejidad
Un gran Rioja nacido de la unión de Vega Sicilia y Rothschild
Macán es el gran vino del proyecto conjunto de Tempos Vega Sicilia y la familia Rothschild en Rioja, nacido con el objetivo de elaborar vinos elegantes, profundos y ligados al territorio.
Macán 2021 está elaborado con un 99% de Tempranillo y un 1% de Graciano procedentes de una selección de parcelas de la Rioja Alavesa y la Sonsierra.
Los viñedos tienen una edad media aproximada de 40 años y se encuentran alrededor de los 500 metros de altitud, sobre suelos pobres que favorecen una mayor concentración y expresión de la uva.
El vino realiza una crianza de 12 meses en barricas y grandes fudres de roble, seguida de otros 6 meses en grandes cubas de madera para integrar la crianza, afinar los taninos y preservar la frescura de la fruta.
El resultado es un Rioja profundo, elegante y equilibrado, con fruta, frescura y estructura. Un vino con gran capacidad de evolución en botella y la máxima expresión del proyecto Macán.
Notas de cata
Vista
Color cereza intenso, limpio y brillante.
Nariz
Aromas de fruta negra madura acompañados de notas de hierbas secas, especias, regaliz y matices minerales.
La crianza aporta recuerdos de roble cremoso, cacao y delicadas notas balsámicas.
Boca
Equilibrado, jugoso y profundo.
Presenta taninos maduros, finos y bien definidos, acompañados de una buena frescura que aporta tensión y alarga el recorrido del vino.
Final largo, elegante y persistente.
Maridaje
Ideal con:
- carnes rojas
- cordero asado
- cochinillo
- caza
- guisos y platos de larga cocción
- setas
- quesos curados
- embutidos ibéricos
Datos técnicos
Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
Añada: 2021
Variedades: 99% Tempranillo y 1% Graciano
Crianza: 18 meses entre barricas, fudres y grandes cubas de roble
Edad del viñedo: aproximadamente 40 años
Altitud: alrededor de 500 metros
Producción: 112.755 botellas
Alcohol: 14,5%
Puntuaciones
97 puntos Tim Atkin
96 puntos Guía Peñín
96 puntos James Suckling
95 puntos Parker
